Knogleanalyse viste forskelle i vanerne hos indbyggerne i middelalderens Italien og Danmark

Knogleanalyse viste forskelle i vanerne hos indbyggerne i middelalderens Italien og Danmark
Knogleanalyse viste forskelle i vanerne hos indbyggerne i middelalderens Italien og Danmark
Anonim

Forskerne fik indsigt i to indirekte relaterede gruppers livsstil og kost.

Dr. Kaare Lund Rasmussen, professor i arkæometri ved Syddansk Universitet, og hans kolleger gennemførte en undersøgelse, der undersøgte knoglerne fra forskellige mennesker fra italieneren Montella og danske Svennborg, der levede i 1600 -tallet. Resterne af begge grupper af mennesker blev fundet under udgravninger på stedet for private kapeller. Det eneste, der forenede dem, udover den tid, de levede i, var nogle forbindelser med franciskanske munke.

Baseret på mængden af strontium, barium, bly, kobber, kviksølv og andre elementer i menneskers knogler, tog forskerne indirekte konklusioner om deres livsstil og kost.

I alt studerede værkets forfattere resterne af 69 mennesker: 17 af dem var repræsentanter for adelen i Montell og blev begravet nær kapellet, 34 mennesker blev begravet nær et kloster i nærheden og var enten munke eller almindelige, 7 rester tilhørte til danske adelige og 14 flere beboere på Svennborg.

Rasmussen sagde, at danskerne ikke lavede mad i kobbergryder, mens italienerne "gjorde det flittigt, uanset deres sociale status." Dette fremgår af en lille mængde kobber, der kom ind i kroppen sammen med mad og ophobede sig i knoglerne hos mennesker fra Montella.

Niveauerne af strontium og barium i adelsbenene var meget lavere i forhold til de almindelige indbyggere, hvilket tyder på, at de spiste mere kød, mens de almindelige for det meste spiste standardkorn, korn og gryderetter.

Image
Image

Hardenberg Kapel i Svendborg, hvor rester af danske adelsmænd blev fundet. Det blev sandsynligvis bygget i slutningen af 1500 -tallet og ødelagt i 1876 under opførelsen af en jernbane på dette sted.

Når vi taler om kviksølv og bly i en middelalderlig kontekst, forbinder vi normalt disse metaller med alkymister, men adelsmændene fra 1600 -tallet var overalt omgivet af disse stoffer.

Tidligere undersøgelser har vist, at høje blykoncentrationer i knogleprøver har tendens til at indikere høj social status. Ifølge Rasmussen kunne de gamle romere, velhavende tyskere og danskere i middelalderen "have været mere eller mindre konstant udsat for blyforgiftning ved at indtage for meget mad og drikke, der kom i kontakt med dette metal."

Kviksølv var en meget betroet behandling af spedalskhed og syfilis i disse dage. Forskning viser, at nogle af de ædle medlemmer af den italienske familie brugte kviksølv, mens ingen af prøverne fra det italienske kloster viste spor af dette stof. I modsætning hertil fandt undersøgelsen, at i Danmark havde begge sociale grupper lige adgang til medicin, der indeholder kviksølv.

Anbefalede: