Russernes yndlingssupper kaldes usunde

Russernes yndlingssupper kaldes usunde
Russernes yndlingssupper kaldes usunde
Anonim

Listen over skadelige supper i russisk køkken, udarbejdet af ernæringseksperter, indeholder russernes foretrukne retter.

Især ifølge magadanmedia.ru omfatter den de mest almindelige supper - borscht og kålsuppe. Læger advarede om, at surkål og tomater er skadelige for mennesker med mavesygdomme samt stegning, der kræves for at tilberede dem. Derudover bemærkede de, at kål og gulerødder er grøntsager, der absorberer nitrater.

Hvad angår supper baseret på kylling bouillon, er der en nuance: kun hjemmelavede kyllingsupper er ufarlige, og "butik" kyllinger er bogstaveligt talt fyldt med kemiske tilsætningsstoffer for at øge væksten, og sådan bouillon kan ikke have en positiv effekt på sundheden.

Det anbefales ikke at tilberede bouillon fra slagteaffald - dyrenes lever, nyrer og hjerter kombinerer alle de mest skadelige ting, dyr spiste i løbet af deres levetid, og i oksekød under knogler kan du finde salte og tungmetaller, hvilket også er skadeligt for kroppen.

Mange russere anser grøntsagssupper for nyttige, men selv her er ernæringseksperter nådesløse - en sådan suppe kan snarere kaldes ubrugelig, da grøntsager mister vitaminer og nyttige egenskaber under varmebehandling.

Fiskesupper er farlige, fordi nogle typer fisk indeholder kviksølv. Det er især tun, aborre, helleflynder og havørreder. Kviksølv findes også i blæksprutter, rejer indeholder en stor dosis arsen, og muslinger indeholder et stof kaldet saxitoxin, som kan forårsage en nervevirkning.

Øjeblikkelige supper kaldes af ernæringseksperter for en gift for kroppen.

Anbefalede: