Kvinder i det gamle Rom spiste fattigere end mænd

Indholdsfortegnelse:

Kvinder i det gamle Rom spiste fattigere end mænd
Kvinder i det gamle Rom spiste fattigere end mænd
Anonim

En undersøgelse af den isotopiske sammensætning af knoglerne hos indbyggerne i Herculaneum viste, at kosten for gamle romerske mænd og kvinder var markant anderledes. Førstnævnte spiste fortrinsvis fisk og korn, mens sidstnævnte foretrak mælkeprodukter, kød og æg. Forskningsresultaterne blev offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Science Advances.

"Vi fandt betydelige forskelle i, hvor meget skaldyr og landmad, der blev indtaget af mænd og kvinder, der bor i Herculaneum. Dette tyder på, at der var en klar opdeling i dette samfund med hensyn til adgang til mad for forskellige køn," sagde en fra forfatterne til undersøgelsen, professor ved University of York Oliver Craig.

Craig og hans kolleger fandt ud af, at mænd spiste skaldyr af høj værdi ofte nok og foretrak at spise korn, mens kvinder spiste flere mejeriprodukter, æg og landdyr. Sådanne forskelle i kost afspejler ifølge forskerne forskellen i mænds og kvinders sociale og økonomiske status.

Samtidig bemærker forskere, at både mænd og kvinder i Herculaneum indtog betydeligt mere vin, olivenolie og skaldyr end moderne indbyggere i Middelhavet. Dette, som forskerne antyder, tyder på, at havet spillede en meget vigtigere rolle i livet i kystlandsbyerne i de gamle romere end i økonomien i moderne byer i Italien.

Begravet under asken

Ifølge noterne fra Plinius den Yngre blev Pompeji begravet under et lag på flere meter vulkansk aske under det kraftige udbrud af Vesuv, som fandt sted i 79 e. Kr. Dens emissioner dækkede ikke kun Pompeji, men også to andre bosættelser - Herculaneum og Stabia.

Udbrudets hurtige karakter førte til, at der under asken ikke kun var borgernes huse, men også deres dyr, samt nogle beboere i disse byer. Forskere har udført udgravninger på Pompeji, Herculaneum og Stabius område i mere end 100 år og studeret kulturen og livet for indbyggerne i det romerske imperium i dets storhedstid.

Især Craig og hans kolleger modtog de første oplysninger om, hvilken mad indbyggerne i disse byer spiste. Denne opdagelse blev mulig takket være undersøgelsen af resterne af over 300 indbyggere i Herculaneum, der forsøgte at flygte fra Vesuv i de såkaldte fornik - stenbuer bygget langs kysten.

Alle disse mennesker blev, som forskere bemærker, ikke begravet i denne del af Herculaneum med vilje, men døde samme sted og samtidig som følge af en naturkatastrofe. Dette gjorde det muligt for paleokemister og arkæologer at få de første detaljerede oplysninger om, hvordan de typiske indbyggere i den gamle romerske by så ud, og hvad de spiste, og ikke dens adel eller de herskere, hvis begravelser oftest overlever den dag i dag.

Forskere forsøgte at rekonstruere byernes kost ved, hvor mange atomer af forskellige elementer der var til stede i proteinerne i deres knoglevæv. Især proportionerne af strontium og tunge oxygen-18 isotoper gør det muligt at bestemme en persons eller dyrs habitat og forholdet mellem nitrogen-15 og carbon-13 atomer-hvilken slags mad han spiste.

Ud over dette gav det store antal rester af de gamle indbyggere i Herculaneum forskere en enestående mulighed for ikke kun at bestemme deres typiske kost, men også at afdække mulige kønsforskelle i, hvilken mad der normalt blev indtaget af gamle romerske mænd og kvinder.

Anbefalede: